Je suis tombé amoureux d'Édimbourg - un endroit où châteaux et jardins rivalisent de whisky et de bière.
Rien ne se compare à l'atmosphère du Moyen Âge, aux bâtiments gris étonnants, à la vie locale tranquille et au véritable esprit écossais.
Édimbourg a été la première ville au monde à avoir son propre service d'incendie. En 1703, après une série d'incendies dans des parties dévastées de la ville, la loi d'Édimbourg a été adoptée et la "Fire Fighting Company" a été créée. Cette première brigade était entièrement composée de pompiers volontaires.
Le château d'Édimbourg abrite une pierre célèbre. Le château conserve la pierre du destin, qui est toujours utilisée dans les cérémonies de couronnement des monarques anglais. Après avoir été capturé par Edward 1 en 1296, il a finalement été renvoyé en Écosse en 1996.
Au 17ème siècle, les habitants d'Edimbourg pensaient que frotter la tête de pigeon avec des crottes guérissait la calvitie.
L'Écosse est connue dans le monde entier comme la patrie du golf. Pas étonnant donc que le mot "caddie" ait aussi ses racines à Edimbourg. Apparemment, le mot était à l'origine utilisé pour décrire des hommes qui étaient embauchés pour transporter des seaux d'eau jusqu'aux maisons de ville de la vieille ville.
L'écrivain Sir Arthur Conan Doyle, originaire d'Édimbourg, s'est apparemment appuyé sur son œuvre la plus célèbre, le détective fictif Sherlock Holmes, sur le président de l'époque du Royal College of Edinburgh Surgeons, le professeur Joseph Bellu.
Le paysage d'Édimbourg a été façonné par un glacier. La majeure partie d'Édimbourg a été créée lorsque des changements et des changements dans le glacier ont déplacé la terre vers ce que nous voyons aujourd'hui il y a des milliers d'années.
Sean Connery est né le 25 août 1930 à Fountainbridge, Édimbourg.
Conan Doyle n'est pas la seule figure littéraire célèbre d'Édimbourg. Robert Louis Stevenson, Muriel Spark, Irvine Welsh et Sir Walter Scott sont également nés dans la ville.
Greyfriars Kirkyard abrite les personnages de Harry Potter. Ce n'est un secret pour personne que J.K. Rowling a écrit son premier livre Harry Potter dans ce café de Royal Mile. Mais saviez-vous que vous pouvez trouver son inspiration pour les héros au cimetière Greyfriars. Thomas Riddell et William McGonagall sont quelques-uns des noms et prénoms qui ont suscité son imagination.
Le zoo d'Édimbourg - la deuxième attraction touristique la plus populaire de la ville - est le seul zoo du Royaume-Uni à abriter des koalas et des pandas.
L'un des pingouins du zoo d'Édimbourg est un chevalier et la mascotte officielle de la Garde royale norvégienne. Le titre officiel complet du pingouin est le brigadier Sir Nils Olav et il est le colonel en chef de la garde royale norvégienne.
La population de la ville double en août, qui est la saison des festivals. De 500 mille à plus d'un million de visiteurs. Le festival Fringe n'est qu'une composante du commerce et de l'industrie touristiques d'Édimbourg, qui attire chaque année plus de 15 millions de visiteurs dans la capitale écossaise.
Célèbre pour ses belles fleurs, Princess Street Gardens était autrefois un grand plan d'eau connu sous le nom de "Nor Loch". Fortement pollué par les eaux usées, le donjon serait le théâtre de quelque 300 procès de sorcières. Les femmes soupçonnées de pratiquer la sorcellerie étaient jetées dans les profondeurs aquatiques pour établir leur culpabilité.
Cette ville du nord est aussi une exportation de Whisky. Le whisky écossais a acquis une telle réputation que quarante bouteilles sont envoyées à l'étranger chaque seconde. Édimbourg a la plus grande contribution à une industrie de 3 milliards de livres sterling, avec de nombreuses distilleries et bars spécialisés dispersés dans toute la ville.
Edimbourg est en fait le lieu de naissance de Scrooge. Lors de sa visite à l'Université d'Édimbourg, Charles Dickens s'est promené pour tuer le temps. En se retrouvant à Canongate Kirkyard, il est tombé sur la tombe du "Ebenezer Scroggie - Mealman". Dickens, dans un état légèrement dyslexique, a lu la pierre tombale comme Ebenezer Scrooge - Meanman. L'imagination de l'auteur l'a amené à se demander comment cet homme méritait un tel titre, et ainsi est née la légende d'Ebenezer Scrooge.
Contrairement à la croyance populaire, le surnom bien connu d'Édimbourg, Auld Reekie, n'est pas né de l'odeur des canaux à ciel ouvert au Moyen Âge. En fait, il s'agit de la fumée émise par le charbon et le bois brûlés dans les bâtiments et les maisons de la ville.
Au fil des ans, Édimbourg et le château d'Édimbourg ont servi de décor à de nombreux décors de films, notamment Chariots of Fire, One Day et Shallow Grave.
Un fragment d'Édimbourg apparaît dans le jeu populaire Grand Theft Auto : San Andreas. Le Forth Road Bridge et le Forth Rail Bridge à Queensferry, Édimbourg sont visibles dans le jeu.