La Cachoubie est l'une des régions culturelles les plus populaires de Pologne, appartenant à Gdańsk Pomerania. On pense que sa capitale est Gdańsk, et la région est célèbre non seulement pour son environnement extrêmement beau, mais aussi pour sa cuisine spécifique, sa langue différente et sa riche culture.
1. La légende dit que Dieu, après avoir créé le monde entier, s'assit pour se reposer. Ensuite, il s'est avéré qu'il avait encore des "restes" de matériaux tels que des montagnes, des lacs, des rivières et des forêts. Lorsqu'il a trouvé un fragment de son travail qui n'avait pas encore été développé, il a jeté les matières premières restantes dans cet endroit et c'est ainsi que Kashubia a été créé.
2. Le nom « Kaszuby » a sa source dans le mot « huby », qui signifiait des plis sur les vêtements portés. Ceci est confirmé par la chronique de Wielkopolska, bien qu'au fil des années, les chercheurs aient également recherché une étymologie différente, par exemple la source dans le mot "szub", qui signifiait le manteau en peau de mouton porté dans ces régions.
3. Les contes et légendes cachoubes regorgent de personnages étonnants, tels que des stolems, des créatures géantes dangereuses pour les humains ou Mumócz - un esprit aquatique maléfique qui a contribué à la mort dans les lacs et les marécages.
4. Depuis 2005, la langue cachoube a le statut de langue régionale. Son son et les mots utilisés par les indigènes sont si différents de la langue polonaise que la conversation entre Cachoubes est complètement incompréhensible pour les étrangers.
5. La broderie cachoube appartient à l'art artisanal régional et chaque couleur de fil a sa signification symbolique. Le noir représente la terre, le jaune le soleil et le bleu les lacs cachoubes.
6. La cuisine cachoube a toujours été très modeste et minimaliste, mais elle combine à merveille ce qu'il y a de meilleur en Cachoube. La région de la Cachoubie est célèbre pour sa soupe de navet jaune, son sang d'oie additionné de fruits secs et de pomuchel râpé, c'est-à-dire de la morue à l'étouffée.
7. Les Cachoubes célèbres incluent, par exemple, Gunter Grass, auteur de "The Tin Drum" et lauréat du prix Nobel de littérature, et Donald Tusk.
8. Wieżyca en Cachoubie est le plus haut sommet de la chaîne des basses terres de cette partie de l'Europe.
9. Rogering est une tradition cachoube qui cesse progressivement d'exister. Dans les ateliers, les tabatières sont faites de cornes de bétail.
10. A Szymbark en Cachoubie il y a une "Maison de l'autre côté", un bâtiment où tout est à l'envers.