Gdynia est une ville de la voïvodie de Poméranie, située dans la région des lacs de Poméranie orientale et sur la côte de Gdańsk, sur la mer Baltique. Avec Sopot et Gdańsk, elle fait partie de la Tri-City.
Au début, il y avait une colonie de pêcheurs ici, qui en 1926 a obtenu le droit de cité. En 1939, c'était la ville portuaire la plus moderne et la plus grande de la mer Baltique. Actuellement, Gdansk est attirée par une belle et large plage, une large base d'hébergement et, bien sûr, une cuisine délicieuse.
Vous trouverez ci-dessous une liste des 10 meilleurs restaurants à visiter dans cette ville, alors assurez-vous de vérifier si vous allez dans ces régions.
1. Burger Baranola
C'est un bar grill proposant de délicieux hamburgers à base de viande et d'autres ingrédients de haute qualité. Ils sont servis dans un petit pain de blé ou de seigle avec une variété d'ajouts. Baranola est une combinaison d'un goût unique avec une nourriture saine, sans additifs artificiels et entièrement à partir d'ingrédients naturels. Les petits pains servis ici sont également issus de farines de blé et de seigle de bonne qualité, sans conservateurs ni agents levants aux graines de sésame, de courge et de tournesol. Ce restaurant est considéré comme le meilleur endroit de ce type à Gdynia.
2. 40 avenue
Il propose une cuisine de presque partout dans le monde, du chinois au japonais, en passant par le thaï et l'oriental, en passant par le polonais, le mexicain et l'européen. Une telle variété signifie que chacun trouvera ici un plat qu'il aime. Le chef vous recommande le millet le plus savoureux avec radis, poivre, ciboulette et fromage blanc et le millet doux aux dattes, sauce yaourt-cranberry et flocons de citrouille. Il est à noter que dans ce restaurant, vous pouvez commander des portions pour les enfants.
3. Batory Food Hall
Il s'agit d'une nouvelle zone à Gdynia's Batory, offrant jusqu'à 8 cuisines différentes et un bar, c'est pourquoi personne ne partira d'ici affamé. C'est un endroit où les gens autour d'une table peuvent manger leurs plats préférés du monde entier. On retrouve donc ici : Palce lizać, c'est-à-dire la cuisine polonaise, Burger Stacja et Fryta, c'est-à-dire les saveurs venues tout droit de l'autre côté de l'océan, Decapitacos, c'est-à-dire la cuisine mexicaine, Zater Orient, c'est-à-dire la cuisine végétarienne syrienne, et Pizza & Pasta à l'italienne cuisine. Dans la zone, vous pourrez également déguster de délicieuses glaces artisanales et des jus de fruits fraîchement pressés, des smoothies et des cocktails, pas seulement sans alcool.
4. Vin blanc et fruits
Il est situé en plein centre de Gdynia et propose une cuisine très élégante et sophistiquée. Le matin, vous pouvez venir vous détendre avec une tasse de café aromatique, et à midi, déguster les spécialités du chef. Tout est servi avec une grande finesse, vous pouvez donc profiter non seulement du palais, mais aussi des yeux.
5. Lapin blanc
Une cuisine polonaise est proposée ici, mais dans une version plus moderne, correspondant aux dernières tendances. Le menu est riche en poisson, viande, légumes, herbes de la forêt et fromage. Tout est servi avec une grande attention aux détails. Les plats ont l'air sophistiqués, comme une petite œuvre d'art. En plus d'une cuisine délicieuse, il convient de mentionner un intérieur vraiment magique, tout droit d'"Alice au pays des merveilles". Tous les plats sont préparés à base de produits de haute qualité, frais, naturels et sains. Certes, chacun des convives sera satisfait à la fois du goût et des visuels.
6. Blick
Il est situé sur la place Kaszubski, dans l'hôtel du même nom, et c'est un endroit parfait aussi bien pour une soirée à deux que pour des réunions d'affaires importantes. L'intérieur unique, maintenu dans un style moderne et original, avec une grande attention aux détails, nous fait nous sentir ici comme si nous étions dans l'un des restaurants de New York. Au restaurant, vous pourrez admirer une photographie de l'architecture de Gdańsk, de la plage, du port ou de la flotte de frégates de Gdańsk. Côté menu, on trouve des plats régionaux de tout le pays, du jarret de porc à la soupe de seigle aigre, en passant par les crêpes et les boulettes, en passant par les spécialités du chef, comme la salade de poulet et le hareng à la Gdask. Tout le monde y trouvera sûrement des plats qui lui plaisent.
7. Plus près
C'est un endroit idéal pour les personnes qui apprécient la combinaison d'aliments savoureux et sains. Dans une bonne ambiance, vous pourrez y passer un long moment entre amis ou dîner en amoureux. Surtout, le menu change selon les saisons afin que nous puissions toujours compter sur quelque chose de nouveau. Les prix du plat principal varient de 20 à 30 zlotys. Vous pouvez également commander de délicieux desserts jusqu'à 14 PLN ou du vin.
8. Salon Bollywood
Le restaurant est situé dans le centre de Gdynia, près du port de plaisance et de la plage de la ville, et propose une cuisine indienne. Les plats sont créés ici avec une grande passion, ce qui reflète leur goût délicieux. On peut s'installer un instant dans un vrai restaurant indien, grâce à la musique d'ambiance typiquement indienne qui rend votre repas plus agréable. Pour les fans de ce pays, il existe une possibilité de fumer un narguilé, ce qui n'est pas encore connu en Pologne à grande échelle. Tous les plats sont proposés à des prix très attractifs, allant de 6 à 20 zlotys.
9. Calipso
Ce restaurant est situé au rez-de-chaussée de l'hôtel Hotton, à proximité du centre de Gdynia. Il est ouvert non seulement aux clients de l'hôtel, mais aussi aux résidents et visiteurs de cette belle ville. Le restaurant propose une cuisine européenne, et le menu comprend des plats tels que : soupe de seigle aigre, tartare, un large choix de pâtes, mais aussi de délicieux hamburgers. Les convives apprécient particulièrement le saumon accompagné d'une salade de légumes frais, avec des pommes de terre au four au romarin, et le chef recommande avant tout la vieille soupe polonaise de seigle aigre-doux avec œuf, boudin blanc, servi dans un chaudron, et filet de porc au beurre de marjolaine avec légumes grillés et rôtis tranches. Le prix du plat principal varie de 14 PLN à 60 PLN. L'intérieur du restaurant a un style moderne, avec des murs et des sols clairs, des lampes vertes et des tables marron foncé. Un élément intéressant du décor est un bar inhabituel, fait de verre vert et de bois sombre.
10. Cozzi Ristorante
Il est situé en plein centre de Gdynia, précisément dans la rue Władysława IV, et propose une cuisine italienne typique. Outre les plats italiens classiques, le menu comprend également les recettes originales du chef. Les amateurs de saveurs italiennes pourront déguster une variété de pâtes, des viandes préparées de diverses manières, de délicieuses entrées, des salades légères et, bien sûr, des pizzas originales. Tous les plats servis ici sont faits de produits italiens frais et authentiques, d'épices aromatiques et d'herbes. Un intérieur lumineux, simple et confortable, décoré dans des tons beiges avec l'utilisation de bois, contribue à la sensation de détente et de repos. Dans le restaurant, vous pourrez admirer des photos des magnifiques paysages de la Toscane. Cozzi est un endroit parfait pour une soirée romantique à deux, ainsi qu'une réunion en famille ou entre amis. Vous pouvez également y organiser des réunions d'affaires, car le restaurant dispose d'un grand écran adapté à toutes les présentations. Quiconque veut déménager sous le soleil de l'Italie pendant un certain temps devrait venir ici.