Pâté de Cornouailles ce n'est rien d'autre qu'une caractéristique de la région Cornouailles cuit au four "boulette". Créé de la pâte de farine blé ou seigle avec l'ajout de remplissage comme pommes de terre, boeuf, panais et navets. Fait intéressant, chacun des ingrédients de la garniture a sa propre place spécifique. Rien n'est accidentel à propos de la pâte de cornouailles. Le pierogi est souvent consommé comme un repas séparé, par exemple pour le déjeuner ou le déjeuner. Les raviolis modèles sont merveilleusement croustillants, délicats, aromatiques et très chaleureux.
Informations et curiosités
Actuellement existe plusieurs variantes différentes Spécialités de Cornouailles. Parmi eux, nous pouvons trouver, par exemple, des boulettes avec viande hachée, fromage et oignon être avec garniture de viande et de fruits, par exemple. pomme - porc. La plus grande surprise est peut-être d'apprendre que l'une des entreprises de Cornouailles produisant ces boulettes traditionnelles a introduit une version avec une garniture avec … écureuils gris, lequel contrairement aux écureuils roux que nous connaissons sommes la terreur des jardins familiauxoù ils déterrent des semis et démolissent des mangeoires pour oiseaux. La propriétaire de l'entreprise décrit le produit qu'elle a créé comme sain et respectueux de l'environnement. Il affirme également que la nouvelle version de saveur est très populaire auprès des clients et est très populaire. Comme vous pouvez le voir, la garniture des boulettes de Cornouailles peut être composée de n'importe quoi. :)
Histoire
L'histoire de la pâte de Cornouailles est très intéressante et remonte XVIIIe siècle. Pendant ce temps, Cornwall était très célèbre pour son extraction de l'étain. Les épouses attentionnées des mineurs travaillant dans les mines préparaient à leurs maris les repas que les messieurs mangeaient pendant la pause déjeuner. Déjà à cette époque, les gens étaient conscients des effets nocifs de cet élément, c'est pourquoi les femmes intelligentes ont créé un petit paquet de pâteet les mettre à l'intérieur boeuf et légumes. Hommes ils ont mangé le contenu de la bouletteet cuit la pâte qu'ils ont touchée avec leurs mains a été jetée. Ils croyaient que les restes de nourriture jetés les sauveraient des farces du nain espiègle qui rôdait dans la mine.
Femmes de mineurs placées sur chaque boulette initiales votre conjoint. En chauffant les boulettes dans un four commun, les mineurs pouvaient facilement reconnaître leur repas.
Aimé non seulement à Cornwall
Même si l'époque de l'extraction de l'étain à Cornwall appartient au passé, les raviolis locaux sont devenus célèbres non seulement dans toute la Grande-Bretagne, mais aussi dans le monde entier.
Bien que la pâte de Cornouailles soit un symbole des Cornouailles, elle peut également être trouvée dans d'autres régions du pays. Dans le même Londres vous pouvez trouver plus d'une douzaine d'étals de rue servant des spécialités de Cornouailles. La plupart des stands avec pâtés vous pouvez vous rencontrer dans les gares. Il est similaire, entre autres, à Glasgow.