Voyager à travers l'Europe n'est pas seulement une opportunité fantastique de visiter des monuments anciens et des bâtiments centenaires, mais aussi une chance de déguster des plats uniques. La grande variété de pays européens donne aux touristes polonais l'occasion d'essayer des plats qui sont rarement servis dans leur pays d'origine. Vérifiez ce qui vaut la peine de manger en vacances à l'étranger !
Espagne - paella
La paella est l'un des plats espagnols les plus reconnaissables. Cette friandise vient de Valence et est servie dans de nombreuses variétés. Les paellas les plus populaires sont celles aux fruits de mer (crevettes, calamars), mais dans les tavernes et les restaurants, vous pouvez également trouver des paellas avec de la viande (par exemple du lapin ou de la volaille) et des variantes végétariennes. Les ingrédients de chaque paella sont du riz (de préférence avec l'ajout de safran, mais en raison du prix élevé de cette épice, il s'agit plutôt de paprika en poudre), des tomates, des poivrons de différentes couleurs et de l'ail. Le tout est cuit dans du bouillon additionné de vin blanc dans des casseroles en métal (et il est également servi dessus).
Italie - soupe minestrone
Vous partez en voyage sous le soleil de l'Italie ? N'oubliez pas que la cuisine locale propose non seulement des pizzas et de nombreuses variétés de pâtes, mais aussi de délicieuses soupes. L'un d'eux est la soupe minestrone, qui en Pologne ne peut être mangée que dans de bons restaurants tels que http://www.estella.pl. Qu'est-ce qui distingue cette délicatesse ? Le minestrone est une sorte de soupe de bouillon de légumes, qui contient principalement des courgettes, des haricots verts, des pois et des carottes. Il est généralement servi avec des pâtes (très fines !) ou des croûtons.
Grèce - moussaka
Outre les monuments antiques et les plages paradisiaques, la Grèce propose également une cuisine d'exception. Que vous visitiez le Péloponnèse, la Crète ou Rhodes, vous devez essayer le plat phare - la moussaka. Qu'est-ce que c'est? La base de la moussaka sont des aubergines, de la viande hachée et des tomates, cuites dans un plat allant au four avec l'ajout d'oignons, d'huile d'olive, de fromage feta concassé et de sauce béchamel.
Croatie - burek
La Croatie jouit d'une grande popularité depuis plusieurs années. Il a été déterminé non seulement par le littoral étendu, mais aussi par la diversité culturelle, qui est une combinaison de cultures méditerranéennes, arabes et slaves. Ces influences se retrouvent également dans la cuisine. Le burek, un mets qui attire le plus d'intérêt parmi les touristes, est une pâte phyllo (l'équivalent sud-européen de la pâte feuilletée) avec une garniture, principalement de viande, bien que récemment, vous puissiez trouver de plus en plus de burek avec des épinards ou du fromage et des pommes de terre.
Bulgarie - Salade Szopska
La Bulgarie est célèbre non seulement pour ses sables d'or et son vin, mais aussi pour la salade du magasin, qui est fantastique pour le déjeuner ou comme plat d'accompagnement. Qu'y a-t-il dans cette délicatesse ? Certainement, le fromage bulgare caractéristique (également connu sous le nom de fromage de magasin - fabriqué à partir de lait de brebis) et des morceaux de tomate, d'oignon rouge, de poivron et de concombre coupés en plumes. Il est servi avec du vinaigre, du poivre, du sel et de l'huile d'olive.