Świnoujście, l'une des villes les plus attractives de notre côte, même si l'on dit communément qu'elle est située sur 44 îles, seules quelques-unes d'entre elles sont habitées : Wolin, Uznam et Karsibór.
La ville située à l'embouchure de la rivière Świna est associée aux traversées en ferry vers la Suède, mais c'est surtout une destination de villégiature et de vacances bien connue, où la température de l'eau de la mer Baltique est la plus chaude, elle attire d'innombrables touristes chaque année.
Outre de nombreuses attractions touristiques, ils trouveront des endroits où vous pourrez bien manger et déguster toutes sortes de plats avec le bruit de la mer en arrière-plan.
1. "Promenade"
Situé dans un endroit idéal, il attire depuis des années une foule d'amateurs de bonne cuisine, qui, après les attraits offerts par Świnoujście, recherchent un endroit pour oublier un instant tout en dégustant les plats proposés par la cuisine. La part du lion du menu est bien sûr le poisson et les fruits de mer, mais pas seulement. Un endroit pour prendre ses repas en famille, en affaires ou entre amis sur la promenade et le bruit des vagues venant de loin.
2. "Mistral"
Le restaurant était en finale du plébiscite des "Maîtres du Goût", non sans raison, car les chefs brisent le mythe de la cuisine de bord de mer où dominent frites et poissons, dont le mode de préparation laisse à désirer. Situé sur la nouvelle promenade, le restaurant propose, entre autres. poissons d'eau douce et de mer… Si l'on attend des plats de la plus haute qualité de la cuisine européenne et méditerranéenne, on peut certainement y compter dans ce restaurant.
3. "Chalet de poisson"
Bien sûr, les vacances à la mer sont toujours associées au poisson frais pêché par les pêcheurs locaux. Nous pouvons déguster du poisson et des fruits de mer sous toutes leurs formes, et surtout, les produits sont frais, préparés par les chefs, ce qui vous laissera un souvenir supplémentaire de Świnoujście.
4. "Kurna Chata".
L'ambiance étonnante et balnéaire de ce restaurant vous permettra de vous éloigner des soucis du quotidien et de vous concentrer sur le plaisir de manger des repas servis de manière raffinée et originale. C'était autrefois une auberge en bois avec une aire de battage et un feu au milieu.À la fin de l'été 1988, le restaurant a brûlé. Celui reconstruit aujourd'hui plaît aux visiteurs par sa cuisine et son atmosphère.
5. "Toscane".
Il offre la puissance des expériences culinaires culinaires des régions d'Italie, de la Toscane, de la cuisine méditerranéenne et européenne. Simplicité, fraîcheur, richesse des saveurs, naturel ne sont que quelques-unes des nombreuses caractéristiques de ce restaurant italien situé au centre de Świnoujście. Poissons au four, pâtes, salades et bien d'autres délices de la région toscane, créés sur la base de recettes originales, constituent un véritable régal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
6. "Neptune"
L'un des restaurants les plus célèbres du centre de Świnoujście, qui surprend par son design et sa riche histoire. Dans la carte des plats proposés par le restaurant, chacun trouvera son bonheur parmi la cuisine européenne, d'Europe centrale et polonaise traditionnelle. Si quelqu'un est adepte des grillades, il sera également pleinement satisfait. Un lieu de rencontre traditionnel pour les familles grâce à une ambiance familiale chaleureuse. Neptune, le roi des mers et des océans, est également venu en ce lieu, où règne la richesse des goûts et des arômes.
7. Restaurant « Tour de poudre »
Située dans l'ancien fort de 1853, la chambre d'adoption crée une atmosphère unique. Le restaurant est spécialisé dans le gibier et les plats régionaux. Le confort et les exigences des plus jeunes participants à l'aventure culinaire dans le vieux fort ont également été pris en charge, où des crayons et des jouets sont offerts pour raccourcir le temps d'attente pour des plats raffinés. Il est impossible de manquer cet endroit en visitant les forts et de ressentir l'atmosphère des siècles passés.
8. Restaurant « vinyle »
C'est l'un des principaux restaurants de Świnoujście, spécialisé dans la préparation et le service de plats de fruits de mer. Lieu empreint d'une atmosphère particulière, les disques vinyles décorant les murs avec une musique d'ambiance conjuguée ajoutent au charme de ce lieu. Le seul fait de l'acceptation du restaurant par les inspecteurs « Michelin » confirme le fait que le restaurant utilise avec maestria la richesse des produits frais offerts par la mer. Plusieurs plats ont été spécialement créés pour les enfants afin de faire plaisir à toute la famille de leur passage au restaurant.
9. Restaurant "Nebbiolo"
Situé à seulement 200 mètres de la promenade, il séduit par la cuisine méditerranéenne, dans laquelle il se spécialise depuis des années. Les plats sont préparés à partir de zéro par de délicieux chefs. Pour des plats exquis d'une excellente cuisine, une carte des vins parfaitement sélectionnée, y compris des vins de la maison, est un endroit idéal pour les personnes se promenant le long de la promenade et souhaitant manger quelque chose de bon dans une atmosphère et un cadre agréables.
10. "Et la mer, la forêt"
Le restaurant séduit par son emplacement au bord de l'eau avec une terrasse surplombant les amarres. Selon le nom, la spécialité de la cuisine est les plats de gibier traditionnels polonais et l'utilisation de produits offerts par la richesse des forêts et des champs voisins. Il ravit par sa simplicité et, en même temps, une sélection rigoureuse des plats et des additifs, les compositions de saveurs et d'arômes correspondent parfaitement à l'endroit où nous sommes. Un fait intéressant est que le restaurant a subi une révolution culinaire dans l'un des célèbres programmes culinaires.