Catane est une ville portuaire italienne située au pied de l'Etna.
La ville est située sur la côte orientale de la Sicile, et grâce à la proximité du volcan, les terres autour de la ville sont très fertiles et fertiles. C'est pourquoi Catane est connue pour la culture de nombreux cépages, à partir desquels le vin est ensuite produit.
1. L'Etna
Le plus haut d'Europe, volcan constamment actif. L'Etna a une superficie d'au moins 1 250 km2. Les scientifiques et les historiens estiment que le volcan est entré en éruption plus de 200 fois. Depuis le 5ème siècle, environ 80 éruptions volcaniques majeures ont été enregistrées. L'une des éruptions les plus fortes a eu lieu en 1669 et a complètement détruit la ville, mais Catane a renaît, comme un phénix de ses cendres. Apparemment, une telle situation s'est déjà produite sept fois et à chaque fois les habitants de Catane n'abandonnent pas et reconstruisent leur ville à chaque fois.
2. Culte de St. Agathe
La patronne de Catane est Sainte Agathe, également connue sous le nom d'Agata Sicile. Patronne de Catane, elle est née en 234 à Catane et est issue d'une famille romaine distinguée. Lorsqu'elle a embrassé la foi chrétienne, elle a décidé de consacrer sa vie à Dieu et de vivre dans la virginité. Lorsqu'elle rejeta la main de Quincian, gouverneur de Sicile, le magnat, dans un acte de vengeance, la donna à la maison de débauche. Pourtant, elle n'a pas perdu sa virginité et n'a pas renié le Christ. Le pire était encore à venir. Lorsque l'empereur Decius a commencé à persécuter les chrétiens, c'est Quincian qui a le premier traduit Agatha en justice. Après de longues et brutales tortures, elle mourut, jetée sur des charbons ardents. Un an après sa mort, l'Etna est entré en éruption, mais la coulée de lave s'est arrêtée juste à l'extérieur de la ville. Depuis, elle est devenue la patronne de Catane.
3. Fête de Sant'Agata
Une fête dédiée au saint patron de la ville, qui dure plus d'une semaine. Les célébrations commencent le 5 février, jour de la mort en martyr de sainte Agathe. Le point culminant de cette fête est une procession de 24 heures avec une statue majestueuse et richement décorée de Sainte Agathe. La figure est tirée par des hommes et des garçons vêtus de vêtements blancs traditionnels appelés "sacco" et de chapeaux noirs. Les rues pendant la Festa Di Sant'Agata sont pleines de cannalore, ou de grosses bougies. Traditionnellement, toutes les personnes qui viennent de Catane se rendent dans leur pays natal pour participer aux célébrations festives.
4. Place du Duomo
Une belle et magnifique place est l'une des plus grandes attractions de Catane. Il est entouré de majestueux édifices baroques. Il y a une cathédrale baroque monumentale à côté de la place. C'est là que les reliques de S. Agathe.
5. Théâtre romain
Construit sur le site d'un ancien théâtre grec, le Teatro Romano a été construit au IIe siècle après JC. Apparemment, la lave de l'Etna a été utilisée pour sa construction. C'est un endroit magnifique, ce n'est pas seulement un monument, car des festivals et des concerts s'y déroulent en été. L'art dans de tels endroits a un impact unique sur les spectateurs.
6. Jardins Bellini
De beaux jardins situés dans le centre de Catane. Une grande fontaine vous permettra de vous rafraîchir à l'ombre d'une verdure apaisante. Chaque jour dans les jardins, la date d'un jour précis est fixée à partir de fleurs.
7. Jardins de Catane
C'est à Catane que le célèbre compositeur Vincenzo Bellini, créateur du célèbre opéra La Norma, est né. Et c'est en son honneur que de beaux jardins cataniens ont été érigés.
8. L'éléphant - un symbole de Catane
Fait intéressant, l'éléphant est le symbole de cette ville. Il est difficile de dire pourquoi cet animal est devenu le symbole de Catane, mais vous pouvez le deviner. Probablement, la proximité de l'Afrique, d'où viennent ces grands animaux majestueux, a eu une influence significative sur la décision concernant le symbole de la ville. Nous savons que pendant les guerres puniques, Hannibal a utilisé des éléphants, et bien qu'il ait attaqué Rome par l'ouest, en passant par les Alpes avec eux, les échos de ces événements ont sûrement également atteint la Sicile, qui était au milieu de ce conflit. Fait intéressant, sur la place Piazza del Duomo, il y a une fontaine du XVIIIe siècle avec un éléphant. Il y a un obélisque égyptien sur sa crête qui laisse entrevoir des influences encore plus exotiques dans cette ville sicilienne.
9. Choiso delle bevande
Kiosques où vous pourrez déguster des boissons délicieuses et rafraîchissantes, comme il seltz ou encore limone e sale. Il vaut la peine de visiter non seulement pour se désaltérer, mais aussi pour connaître les saveurs de la Sicile et, surtout, de Catane.
10. Pâtes à la Norma
Le plat le plus célèbre de Catane. Pasta alla Norma, bien sûr, a été nommé d'après l'opéra de Bellini, originaire de Catane. C'est un plat qui combine des pâtes, des aubergines avec du fromage, du basilic et des tomates. Pour les amateurs de cuisine italienne, ce sera comme un voyage au paradis. Le goût du plat reflète parfaitement l'atmosphère de Catane et de toute la Sicile. La ville compte de nombreux restaurants confortables servant Pasta alla Norma. Manger ce plat dans cet endroit sera une expérience incroyable, pas seulement culinaire.